Kolefnisjafnaður flutningur á grænmeti

Glöggir neytendur hafa vafalítið rekist á merki Kolviðar á gómsætu og fersku grænmeti frá Sölufélagi garðyrkjumanna. Samningur milli Sölufélags garðyrkjumanna og Kolviðar um að kolefnisjafna flutning og dreifingu frá garðyrkjubónda og út í verslanir var nýverið undirritaður í beinni útsendingu útvarpsþáttarins Í bítið á Bylgjunni. Forsvarsmenn Kolviðar eru ákaflega ánægðir með að geta gert góða vöru með hlutfallslega lágt fótspor enn vistvænni. Fyrirhugað er að kolefnisjöfnunin eigi sér m.a. stað í Skálholti sem er miðsvæðis í miklu garðyrkjuhéraði, en þegar hefur verið gróðursett  í Kolviðarskóginn á Úlfljótsvatni vegna losunar fyrir yfirstandandi ár.